某懸賞に当選したら

突然前触れもなしにクール便が届きました・・・なんやろ？？？・・・某懸賞に当選したようです。

↑　松阪牛(極上焼き肉セット)でした・・・前部で400gあります。夫婦二人で400gはちと多いので二日に分けていただくことにします。カルビ、サーロインはおなじみの部位ですがインサイド、かめのこ、って何?

インサイドとは

赤身と脂の甘味を同時に楽しめる「インサイドスカート」の味と食感の特徴

独特なコクと強いうま味が特徴の「インサイドスカート」。 焼肉店でもあまり見ることができない、出会えたらラッキーな希少な部位です。 そんなインサイドスカートの味や食感の特徴や、相性抜群のお酒について詳しくご紹介します。 ぜひ作ってみてほしい、...

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かめのことは

https://department.ec.valuet.co.jp/article/yazawa-meat/gifts/kamenoko

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インサイド、かめのこともに、希少部位のようです。よく味わっていただくことにします・・・