季節の風物詩

日々のできごと

アドベントカレンダー

キリスト教ではキリスト降誕の日(=クリスマス)までのカウントダウンのために期間限定のカレンダーを作るようです。それがアドベントカレンダー(Advent callendar = 降誕暦)です。キリスト教由来で私は教徒ではありませんがクリスマスに関連するいろんな習慣を楽しみました。
日々のできごと

シュトーレンとクリスマスケーキ

日本ではシュトーレンとなっていますが(独: Stollen [ˈʃtɔlən])、原語ではやや発音が違うようです。それはさておき、シュトーレンは普通のパンに比べると水分がかなり少なく糖分が多いので保存性に優れます。なので、本場ではクリスマス前の4週間で少しずつきって食べるようです。以前は、街のパン屋さんやケーキ屋さんで買っていたのですが何でも試したくなる性分なので去年からは自宅でシュトーレンを作っています。
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吊るし柿

ことしも娘婿の実家からたくさんのつるし柿をいただきました。渋柿なんで、そのままでは食べられないので我が家では毎年吊るし柿にしています。渋柿と甘柿の違いは柿に含まれるタンニンの性質の違いによるそうです。
夕日

ダルマ夕日の季節到来

「ダルマ夕日」といえば、高知の宿毛が有名らしいですが(私は(撮影に)行ったことはありませんが)、地元舞子あたりから明石にかけても播磨灘に沈むダルマ夕日を見ることができます。ちょうど、この時期は小豆島より南側に沈んで行くので島影に邪魔されることなく見ることができます。
日々のできごと

立秋を過ぎたら・・・

8月7日が立秋でしたが暦にあわせるかのように気温も少し下がったように見えます。特に8日朝は涼しく感じました。騒音は夏以外はこんなに乱高下することはありませんが原因はクマゼミです。こちらも、ピークは越えたように感じます。
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徳島で買った梅と新生姜を漬ける

先日行った徳島で買った青梅と新生姜。青梅はホワイトリカーにつけ込んで梅酒に。新生姜は薄くスライスして甘酢に漬け込むことにしました。
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いかなご漁解禁日延期

播磨の春の風物詩、いかなご漁が延期になりました。平成29年(2017年)以降、急激に漁獲量が減少し我が家でもここしばらく炊けない年が何度かありました。
日々のできごと

1月15日小正月の小豆がゆ

1月1日から7日までの大正月に対して1月15日を小正月または女正月と呼ばれたりもします。
日々のできごと

正月満喫の図

今まで正月3日はたいてい仕事で早朝に出ていたので、この絵の中に私が入ることは極めて稀でした。が、久しぶりに写り込んでいます。親族大集合の図。宿泊先の朝食も正月らしくてGood!! ただし雑煮が「すまし」なのが残念、やっぱり関西は白味噌でしょ...
写真

恒例 初日の出の撮影(+山陽電車)

恒例の初日の出の撮影は、今年は山電、滝の茶屋駅です。
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